ちっくんのポジポジ便り

年の暮れになるとやっぱり栗きんとんを作りたくなるんです。

国産の栗の甘露煮は早めにゲットしておきます　

金時芋の皮を剥いて水につけて、お節のスイッチオン！(笑）

去年の残りがあったはずなのに、、、くちなしの実がない～～！


長女がこわごわ運転して(１年振りの運転）スーパーを２軒はしごです



お蔭さまで甘さ控えめで綺麗な黄色の栗きんとんができました～



江戸時代から正月料理に欠かせなかった『三つ肴』

黒豆・田作り・数の子は江戸の頃からの伝統なのも凄い！


「田作り」は豊かな実りを願うそうでこれもやっぱり食べたいですネ。

去年からはちょっとリッチでサクサクの食感の田作りなんです。

片口いわしとクルミをサッと揚げてからタレに絡めるだけ！！



煎るよりも早く出来て美味しいのでお勧めです　


そしてこれもかかせないサッパリとお口直しの「紅白なます」です。

わが家の初収穫の立派な大根と、いい具合になっている干し柿のコラボ



甘さも控えめで、干し柿の優しい甘みが何とも言えません。





黒豆は昨日から準備しておいたので朝からコトコト、ひたすらコトコト。

今年は１日分のゆとりが出来たので蜜を作って最後に浸す方法で

いつもならこれで終了なのに、ゆとりがあるからもう一品（笑）

父が好きだった八幡巻も何年かぶりに作って終了～～！


そして大晦日の夜は紅白歌合戦をみながら恒例のすき焼きで乾杯です。



毎年、母からのお歳暮の牛肉の美味しい甘さにとろけそう・・・。

２０１９年も終わります、、、２０２０年は平和な年になりますように　

毎年大晦日の午後にデパ地下にお正月の買い出しですが・・・。

今年は年賀状の進みが１日だけ早いので３０日に廻ります　

デパ地下では元日のお餅と蒲鉾、明日のすき焼きの牛肉も購入します。

去年はこの籠清さんの椒が売り切れだったのにネ。




大好きな【杉野屋】さんの伸し餅もゲット！！

１日早い午後一なので買い物もスムーズに進みま～す（笑）


そして次は、、、

予約してあった三松花さんで正月用のアレンジフラワーを受け取ります。

次はクックマートさんで予約しておいた数の子を受け取り買い物も



これがあれば気分はお正月になってくるのが不思議ですね

クックマートさんは明日も営業で四日までお休みです。

沢山のお客さんでいっぱいで、年末用に大きな舟盛りが沢山並んでいます。



これがあれば夕食は手抜き出来て美味しいから　OK！

お店の常連の方への年賀状を頑張って西郵便局まで走ります、フ～ッ！

今年は１日だけ早くはかどったけれど・・・やっぱり師走は走ります　

おまけの写真はクックマートさんのボードです



　　　　　いつもながら可愛くて楽しくてダイチュ～キ　

今日の入野地区は晴・風なし・穏やかで暖かい１日でした　




　≪今年も１年ありがとうございました≫


超常連さんのOさんのモダン焼き（肉・いかミックス）今日は２枚ご注文。

いつも遅めの昼食をのんびりとお宅でお召し上がりです　<(_ _)>

入野に移転した１６年半前からの長いおつきあいに感謝・感謝　


本日のラストは国際的？　外国人男性と日本人女性のカップルです。

たこ焼とミニたい焼きを店内でお召し上がりです、「サンキュ～！」（笑）

たこ焼き・お好み焼・焼きそばをストックして片づけ完了！！


いつもより１時間早く閉店、、、そんなときベトナム人のFちゃんが　

今年本当に最後なので大好きなたこ焼きをプレゼント　



覚えたばかりの年末の挨拶　『よいお年を」と言ってくれました

２０１９年最後のお客さんは可愛くて頑張り屋さんのFちゃんでした。


明日から１月４日までお正月休みになります　『皆様よいお年を』

今日の入野地区は快晴・風少し・１３度と暖かい１日でした　




柴犬のお茶目な写真と川柳が楽しいカレンダーは毎年必須なんです。

それもお店の壁とわが家の食事テーブルの壁にも同じもの・・・（笑）

１２月になると早々とデパートの文具売り場で買ってます　

お店のカレンダーにはお店に関する予定事項を書き込んでいきます。

わが家の方には家族の予定や忘れてはいけない事を、、、

この川柳が毎月楽しくておかしくて笑えるんです。

２０２０年の表紙は「まずは食え　悩むのなんか　後にして」　

毎月の川柳がこんな感じだからほっこりしたり、笑えたり　


そしてこちらは毎年注文している相田みつをさんのカレンダーです。



大きなものと小さなものをお店とわが家の定位置に設置しています　

優しさや勇気を貰える言葉に癒されます　

《２０２０年は平和で楽しい事いっぱいの１年にと期待したいです》



毎晩そんな想いを年賀状に書いて宛名も書いていますがはかどりません



お正月らしくおめでたい金色の筆で干支を書くのも恒例ですが、、、

毎年懲りないこと・・・まだまだ半分も出来てな～い　

明日があるさ、何とかなるさ、、、あくまでもポジポジで～す　

　　　　　※明日の営業は５時までとさせて戴きます<(_ _)>

今日の入野地区は晴・強風・室内はポカポカの１日でした　



長野県小谷村の親戚からの【栃餅】と【黒豆餅】が今年も届きました。

これが届くといよいよお正月がすぐそこまで来ていると言う訳　

この栃餅の美味しさは知る人ぞ知る、渋みや風味がたまらない～（笑）

このお餅は大変な手数と時間が掛かり貴重なんですから・・・。

そして凄いのは普通のお餅よりかびがこないこと　

豆餅はまめに暮らせるようにとの願いを込めて黒豆たっぷりです。



ゆうパックの箱にぎっしりと入っています、、、ありがとうございます　


そして、函館のYさんからもお正月の海産物がたくさん届きました<(_ _)>



函館の香りが満載です、いつもありがとうございます。



お正月はもうそこまで来ているんですよね！？

子供の頃はただただ楽しいお正月を指折り数えたのにネ。

年賀状もまだまだ半分も出来なくて、、、指折り数えてため息です（笑）


昔は早く来い来いだったけど、今は早く来ないでお正月～～

今日の入野地区は曇り・風なし・夕方から雨の暗い１日でした　



１２月３日に６年ぶりに会ったジョンさんは５年前に電撃結婚　

結婚してからはお仕事は辞めて主婦業と英会話を勉強中です。

毎年１２月は『キムジャン』と言ってキムチ作りを頑張って６回目！


中に入れるあみ海老や何種類かの塩辛や大根や塩加減、唐辛子・・・。

毎年試行錯誤しているのに自分が納得できる味にならないんだとか

そして６年目やっと美味しく出来たんだそうです、愛妻キムチですね～（笑）




こんな風に梱包材でぐるぐる巻きにしてくれるんです　



発酵して破裂しないようにとの気遣いをありがとう～～！



結婚しないと言っていたジョンさんは幸せオーラがいっぱいです　

キムジャンはかなりの手間なのにいい奥さんぶりですネ　　


いつも行く【中一会館】でご写真を見ながらラブラブ話しにほっこり。





今年もあとわずか、６年振りに会えて嬉しかったです。

美味しく出来たキムチのおすそ分けをご馳走さまでした。

美人で背が高くてスリムなジョンさんは幸せ太りでふっくら・・・（笑）

６年目で成功のキムチはとっても幸せな美味しい味がしましたよ～

今日の入野地区は晴・風なし・１４度と暖かすぎる？１日でした　




艶々しているのはちょっと遅れて干したブランデーのもの　

今年は暖かすぎて心配だったけれど、大丈夫そうです。

柿のビタミンCは風邪予防にもなるし美味しくて大好きです。

秋には浜北の次郎柿を毎日２個、３個食べてます（食べ過ぎ？）

お蔭で風邪なんて近寄っても来ませんから、、、（笑）　

そして、冬には干し柿を毎日食べるのが日課なんです（風邪予防の為）

日本の素晴らしいドライフルーツですよね～　





２階のベランダは日当たりがよくて、影もネックレスのようでしょ（笑）

まだ中が柔らかそうかな、どんな具合かチェックしなければ・・・！？


　ひとつお試しに食べてみます

　　「甘～い！！」

　硬めなのが好みなので・・・

　やっぱりもう少し待っててネ

今日の入野地区は晴・風なし・暖かい１日でした　




大人の雰囲気が素敵な【ラヴェリテ】さんのマリエのクリスマスケーキ　

今年はなぜか予約忘れ、、、去年はしっかり予約したのにね～！

暖かなクリスマスイブの夜、予約なしのぶっつけ本番で７時１５分着。

ギリギリセーフ！　イチゴのケーキ・ノエル・マリエがありました　

待っていてくれたような気がして去年と同じマリエにします。


大人だけのクリスマスは和洋折衷で鍋や糠漬けにこちらをプラス　

倉屋さん手作りのローストビーフで一気にクリスマスイブ気分　（笑）



そしてローソクに火をつけて




今年のクリスマスのプレゼントはお初の食パンです。



朝一でお友達Cさんが届けてくれた食パンのプレゼントにワクワク。

静岡県初出店の【銀座　に志かわ】の食パンでほっこり出来ました　





クリスマスが終われば今年も残りわずか、スイッチを入れなくっちゃネ　

１２月後半になると毎年、親戚やお友達にみかんを送ります。

お休みなのであれもこれも、、、毎度落ち着けない月曜日です　

西区の【祥果園】さんに予約してあったので午後受け取りに。

宅急便に持ち込む前にちょっと一筆、、、　

文房具屋さんで見つけたわんこの一筆箋登場～！



和紙の封筒に便箋のセットはほっこり気分になってもらえそう・・・


そして今年は珍しく?早めに年賀状に取り掛かりました～（笑）



令和二年はねずみ年、お餅が何ともユニークに伸びてますネ。



２０２０年、、、ごろ合わせのように２がいっぱいですね～！


東京オリンピックが開催されて活気のある年に期待が膨らみます　

２０１９年は残り８日となりました。店はあと６日の営業なんです。

泣いても笑ってもあと８日なら笑って頑張りましょう～～

今日の入野地区は曇り・風なし・午後から雨の１日でした　



お店の裏側のプランターが二つ空いていたのが埋まりホッ！

もう冬野菜の苗は終わりかと諦めていたのに、見つけました。

日当たり抜群！風当たりも半端ない！という立地条件なんで・・・（笑）

プランターが空なのが気になっていたのでスッキリしました　




　　　　　　　　　　　　空豆　




　　　　　　　　　　奥　ブロッコリー


入野町のからっ風に負けないでスクスク大きくな～れ　


先に植えたブロッコリーは青虫に食べられながらも頑張ってます。

３本の内の１本は葉っぱが無残にもレース状態、、、




枯れてはいないのでこの子の生命力を信じて応援します。

あとの２本は真ん中に小さな赤ちゃんブロッコリーが見えてました。



先輩ブロッコリーちゃん、青虫に負けないで大きな甘くな～れ！

後輩の苗にも水やり＆声掛けしながら青虫チェック頑張りますネ　

今日の入野地区は晴・風なし・暖かい１日でした　




暖かい土曜日、『韓国語教室　ＷＡＧＡＹＡ』の忘年会スタートです。

初めてのお店《ソウル屋》さんは街のど真ん中なのに知らなくて<(_ _)>

街中は忘年会の人達で若い人達やそうでない人達で賑やか～（笑）

先生の合図で全員（２３名）が大きな声で　「건 배 ～！」


次々と韓国料理を食べながら、呑みながら、時々韓国語が飛び交います　




トッポキ・チヂミ・チャプチェ・ナムル・キムチと定番料理がズラリ　


真ん中のコンロでサムギョプサルと焼肉とチゲと続きます。



　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　

クラスが違う生徒さんや生徒さんだった方とも韓国語で繋がって

和気あいあい楽しい時間は過ぎて〆はラーメンを入れて終了～！



よく食べて、呑んで、喋って、お店の中は韓国の暖かい時間が流れます


ほぼ貸し切り状態のソウル屋さん、時間延長サービスありがとう～！




楽しい忘年会はお開きです。韓国語仲間の皆さんありがとうございました　

今日の入野地区は晴・風少し・暖かくて穏やかな１日でした。



近くの竹村園芸さんのパパイヤ畑もそろそろ終わりになるそうです。

皆さん青パパイヤの健康効果は知っているのに食べた事がない？？？

この栄養豊富な青パパイヤを食べなきゃ損々・・・（笑）




半分に割った時にご来店のＴさんも気になっているのに食べた事ないとか。

初めてなら火を使ってササッと≪ベーコン炒め≫が私のお勧めです　

Ｔさんの親戚がある沖縄ではどこの家にもパパイヤの木があるそうです。

なるほど～！沖縄の長寿なのはもしかしてこれが一役買っているのかも（笑）


今日は半分の青パパイヤで漬物２種を作ってみましょ。



竹村園芸さんのお勧めの塩昆布漬けと私のお勧めは醤油漬け　



丁度、お気に入りの塩昆布が手に入ったので早速使います。

パパイヤの歯ごたえは好きな人はハマル～！！どっちもオイシイ～！

来年の夏の収穫までスライスして冷凍しておく予定なんです。

来週もう一度買いに行くので予約しておかなくっちゃネ　

今日の入野地区は曇り・風なし・少し寒い？１日でした　




お店の肉をお願いしている向宿の【倉屋本店】の焼き豚です。

この焼き豚はホエー豚の手作りが真空パックになっています　

倉屋さんはこだわりの美味しい焼き豚を丁寧に作ってくれてます。



パックのまま電子レンジでチン！　熱々の出来立てを楽しめま～す

厚く切ってしまうのは私の好みなので、、、スミマセン（笑）



わが家の冷凍庫にはいつも焼き豚やローストビーフや豚肉もストック。　

真空パックになっているので超便利！　いつもお世話になってます（笑）



左からホエー豚ロース・ホエー焼き豚・ローストビーフ（クリスマス・お正月用）


お肉の味にこだわって、添加物は無添加なのも安心なんです　

ローストビーフはクリスマスや年末で大忙しで注文を締め切ったとか、、、。

お肉大好きなわが家は倉屋さんのお肉で元気＆健康ですネ。

今年も美味しいお肉をありがとう～！年末まであと少しファイト～　

今日の入野地区は曇り・風少し・１８度と暖かい１日でした　




１２月の中旬なのに本当に暖かい日が続いています。

午後のひととき、コーヒーは後回しで花の植え替えを頑張りました　

ここ入野町の冬は風が強くて花達には苦労かけますが・・・。

毎日応援してますから元気に花を咲かせて楽しませてくださいネ。

　　≪雨にも負けず風にも負けず≫　好きなフレーズです　



《よく咲くスミレ》は写真を撮り忘れました～～！　トホホ　

あとで追加しておかなくっちゃ、備忘録ブログなのに忘れるなんてネ　（笑）



追加の画像をどうぞご覧ください、、、綺麗な色でしょ？


暖かい日が続くお蔭で春菊もバジルも元気に青々と成長中です。

帰る間際に暗い中で収穫し手車の中はいい香りで癒されま～す　



バジルは種がこぼれて芽が出てまだまだ増殖中なんです。


　綺麗でいい香り　

　スーパーではお高いですね。

　欲しい方には差し上げてます。

　癒されてくださいませ～


　※明日はお向かいのしゃぶしゃぶ店がオープン・賑やかくなりそうです

今日の入野地区は曇り・風なし・どんよりと暖かい１日でした　



毎週金曜日の昼直前にＥテレで見ている番組『やまと尼寺献立帳』

これはショートバージョンですが、ほっこり出来て楽しい番組なんです。

奈良県の音羽山の山寺での山の幸を使って料理を作っているんです　

最近は戴き物のかりんでジャムを作っていました、、、ゴクリ！

知らない山菜も出てきたり新しい発見もあり楽しい番組です　


季節の山の幸を使って作る精進料理は予約が難しいツアーもあるそうです。

それは無理だとしても、この本があればいつでもほっこり楽しめま～す（笑）



いつも女性三人で楽しそうに料理する様子に癒されるんです　

山の中でゆっくり流れる時間を大切に季節ごとに料理を楽しんで・・・。

いつも笑いながら和やかな会話や料理の進行がいい雰囲気なんです。


お店においてありますから、ぜひご覧くださいませ　

気になるお料理があればコピーサービスも遠慮なくどうぞ。

筆ペンを買いに行っていい本に会えました、、、お勧めです　

うす塩されて脂がのった鮭の美味しさにビックリ！！

パンフレットは入っていなかったので鮭の種類が解からない・・・。



大きな鮭の姿のまま切ってパックして冷凍の鮭一匹にもビックリ　

函館のＹさん、この鮭は紅鮭でしょうか？こんな立派な鮭見た事ない～（笑）

厚くて大きな切り身の脂のりがよくてジューシーで「美味しい～！」　

あとの半分は年末に帰る長女にも食べて欲しくて冷凍庫で待ってます。

Ｙさん、感動の美味しい鮭をご馳走さまでした　<(_ _)>


いつもお皿のいろどりに重宝している庭のモミジも終わりそうです。



赤や黄色の色にほっこり、、、




なかなか紅葉狩りに行けないけれど、、、花より団子の私です　

今日の入野地区は晴・風少し・１４度と暖かい１日でした　




週末の夕方に思いがけず郵便小包が届きました。

２週間前の韓国旅行でＹさんに娘が薬菓が好きな事を話したっけ　

小包には上手な日本語の優しいお手紙が入っていました　

そして、こんなに沢山の蜂蜜の甘いをお菓子をありがとう～～！



明日帰ってくる娘と食べさせてもらいますネ、、、私だけお先に一つ（笑）

優しくて明るい笑顔を思い出しながら、いただきま～す


週末の夕方の好きな番組《相葉マナブ》を見ながら片付けです。

今日は里芋農家さん、炊込みご飯・サラダ・筑前煮・フライドポテトｅｔｃ　

すぐ出来るフライドポテトを早速作ってみました～！



塩と粒コショーをパラリ、庭のタイムもパリパリに揚げてみました。

これはお初です、、、ねっとりとした食感と皮がお勧めで～す　

今日の入野地区は晴れ・風少し・暖かい１日でした　




働き者のＡさんとは２０年以上のお付き合いなんです。

老舗和菓子屋【杉野屋】さんの栗蒸し羊羹のお土産付きでご来店　

三島町に通っていた頃は浅田町で栗蒸し羊羹を買うのが楽しみでした。

そんな話しをしたことがあったから覚えていてくれたんですね。

Ａさんはいつも一生懸命に仕事に取り組む女性で体を動かしてます　

あの仕事もその後もそして現在のお仕事も・・・全部知ってます（笑）

頑張るＡさんは長～く続いている気の合う常連さんの一人です　


そしてマヨラーのＡさんには普通の４倍の辛子マヨネーズをドーン！



三島町の時から、とにかくお好み焼（いか）一筋だったよね～！

いつもお持ち帰りは娘さんはオムソバ、ご主人はたこ焼きですね。

今日はご馳走さまでした、、、そして毎度ありがとうございました～　


おまけの写真は夜空のまん丸大きなお月様　

今日の入野地区は晴・風なし・暖かくて秋らしい１日でした　




パンジーとビオラをご近所の竹村園芸で追加で購入です

毎年、店舗の西角に植えているサンパチェンスの赤とピンクが終了です。



春に植えて猛暑にも頑張って秋を超えてもよく咲いてくれました。

この花、水を切らそうものなら葉っぱも花も枯れたように哀れな姿に～

慌てて水やりすれば何事もなかったように元気になるギャップが凄い！！

花数の多い派手なのも、すぐに立ち直る頑強さも大好きな花ですネ　

《長い間綺麗な花を楽しませてくれてありがとう～～！》



竹村園芸は青パパイアや無農薬・有機栽培の紅はるかも販売しています。



このさつま芋は早速、鉄板にころがして焼き芋に　



お客さんにもおすそ分け、、、トロ～リ甘くて美味しいお芋をご馳走さま～

今日の入野地区は晴・強風・暖かい１日でした　




初めてご来店のお客さんはいつもこの道を通っているそうです。

きさくで穏やかな話し方の背の高い男性は５０代中ごろでしょうか？

今日はお休みなので久しぶりにのんびりとおっしゃいます　<(_ _)>

「焼きそばが大好きなので気になっていたんですよ～」

野菜たっぷり、お肉とイカを入れて、目玉焼きを乗っけます　

メニューになくてもそこは個人のお店のフレキシブルなところ・・・（笑）

お好み焼きや焼きそばを醤油でやって欲しい方もＯＫ！


初めてのお客さんでも、話しが合う人ってすぐ分かりますネ。

この方はパンも大好きだそうでよく買いに行くんだそうです。

最近出来た《モンタンヴェール》の話しで盛り上がります

こんな情報交換も楽しいですね、ぜひいちじくパンをお試しくださいね　

メニューも差し上げてまたのご来店をお願いしま～す　

　こんな楽しい出会いに感謝・感謝ですネ　


おまけの写真はクックマートさんのボードです　



いつもながらカラフルで動物が可愛くて楽しそうですネ