ちっくんのポジポジ便り

初夏に植えた《サンパラソル》が暑い中、元気に次々と咲いてくれてます。

赤い色が実物はもっと濃くて鮮やかな赤なんですが、デジカメでは無理　



濃い緑の葉と赤い花とのコントラストが爽快で夏らしくていいですね。


休日の午後、用事で出かけたついでに立ち寄った車屋さんで赤い車に遭遇。

俳優ＡさんがやっていたあのテレビＣＭの車なんです　

これって偶然なんだろうか、、、待っててくれたような気もするし（笑）

座らせてもらいました～～！普通車はしばらく乗ってないなぁ・・・。

これもご縁なのでしょうか？　実は相棒は９月末で丸１３年車検です　

キウイの棚と一緒の愛車？をパチリ、、、長いお付き合いですネ。




親切な営業マンのＭさん、ご丁寧な説明をありがとうございました<(_ _)>

８月最後の休日、綺麗な赤い車に出会えて元気をもらえました。

ゆっくり考えさせてもらいます、、、宝くじも買いに行かなくっちゃネ　

今日の入野地区は晴・風少し・やっぱり暑い８月最後の営業の１日でした




インパクトあるこのデザインは誰でも見た事ありますネ　

残念なことに美術の授業以外で絵を描いた記憶なし・・・(笑）

いとも簡単にさらさらっと絵を描けるＳさん（女性７０代）に憧れてました。


８月最後の営業日の帰りのこと、、、

スケッチブックと水彩色鉛筆を買いに寄った【あまの】さんで見つけました。

パラパラと開いてみるとかなり面白い本なんです　

使い方の自由さや６０年の歴史や使っている人の話しやら・・・。



東京タワーと同い年ってスゴイ！！



ＨＯＮＤＡのスーパーカブもスケッチブックの色になってます　



好きなものを好きなように描いていいんですね～。



写真を貼ったり、イラストを描いた料理のレシピ集も自由自在！


このスケッチブックを持っているだけで描けそうな気がしてきました。

楽しい本に出会えて気が楽になってきました

水彩色鉛筆の２４色も買ってテンション上がってます（笑）



綺麗な色が並んでいますが３６色の方がよかったかも？？

優しい先生にもこの本を喜んでもらえるだろうとウキウキ気分で～す　

今日の入野地区は晴・３３度・夕方の鈴虫にホッとする１日でした　




小谷村でおすそ分けしてもらった加賀太きゅうりは味も香りも◎

加賀野菜の一つで加賀ではあんかけにしたり煮炊きもするそうです　

小谷ではもっぱら、生食でポリポリと楽しんでいるようですが・・・。


味噌も合います、、、食感もいいし売ってるなら買います　（笑）

朝、お試しに１本だけ糠床に入れておきました～～！



縦切りにしたのが加賀太きゅうりですが、糠漬けにしても美味しいですネ　

おすそ分け大好きな【ホビー】さんに感謝！　ありがとうございました。

来年はわが家の家庭菜園でも植えたいと計画中（気が早い！？）　


８月もそろそろ終わり、猛暑の中で頑張ってくれた夏野菜も終盤です。

１本だけプランターに植えた唐辛子も次々と色付いてます。



綺麗な赤い唐辛子に元気をもらった猛暑の８月、ありがとう～～

今日の入野地区は晴・風あり・一瞬だけ雨がぱらつく暑い１日でした　



８月末の小谷村は茗荷が沢山出ていました。

親戚や友達から数種類のじゃが芋をドーンと戴きました　

　　

珍しいメキシコのじゃが芋を増やしたと言う貴重なものも・・・。

これからはアレコレとじゃが芋料理を頑張らなくっちゃネ　（笑）


そして、帰りにはお決まりの【ホビー】さんでハムとベーコンを購入。



さっそく、夕食には野豚のハムを豪快にかぶりつきま～す　



添加物を使わずに作ってあるので安心＆美味しいハムです　


店長さんは毎度毎度、おまけを色々付けてくれるんです<(_ _)>



なんとも可愛らしいきゅうりは味噌で食べてとのこと、、、味が濃くて旨い！

ハムに付けたサニーレタスも畑で収穫したのをホイホイっとおまけ　（笑）

おすそ分け大好きです、、、いつもありがとうございます。

今回の試作品はジャージー牛のチーズケーキだそう　



チーズが濃くて塩分も強いのでお菓子というよりワインにいいかも


小谷村の香りと美味しさがいっぱいの夕食に乾杯で～す　

今日の入野地区は晴・風あり・まだまだ暑い１日でした　




わが家の大好きなお店へ季節の物をおすそ分けです。

月に一度は行きたいお店のトップはやっぱり【くしいち】さん

７月は行けずに終わり８月も終盤に差し掛かり・・・梨を持ってＧＯ！


もちろん、スタートは車海老からカウンターに熱々が揚がります。



私、猫舌なんで、、、ハフハフ！頑張ってるけれど滞ってます（笑）

　　

お隣さんはカウンターがすぐに空いて次を待ってるなんて・・・

　　

定番のものもいいけれど、季節を感じるネタも嬉しいですネ。

　　

小はぜや金目はリクエストしちゃいました～～


　　

こんにゃくの辛子入りは何十年も続く定番人気の一品なんです　

そして、今日のデザート串揚げは巨峰ですが、、、マスターの創作串揚げは？

　　

お持たせの梨に梅干しを挟んで肉巻きにした串揚げでした～～

これはメニューにはないのであしからず・・・＼(^o^)／




甘くて美味しい幸水でひらめきの串揚げって贅沢です…ご馳走さまでした　

今日の入野地区は晴・風少し・３３度でも夕暮れは涼しい１日でした　




毎年ハラハラしながらもジッと見守るだけの柿の木２本です。

少し前までは３本あった柿の木なんですが、、、。

弟から貰った木がしっかりと根付くのを見届けて１本が枯れてしまいました。

もう何十年もわが家の秋のお楽しみだったのに、、、寂しい～～！

若かった頃は味が濃くて美味しい柿をたくさん収穫できたよね　

今年は幾つ無事に収穫にこぎつけるやら・・・エールを送りましょ　




今年は葉っぱが元気そうには見えますが、実がいくつ付いてるやら　


そしてこちらはお若いのに実がアララ・・・３つですか？(笑）




背丈は低いので木酢酢をかけて虫から守ろうと計画中なんです　



あと１か月半、、、プレッシャーを掛けるつもりはないけれど？

台風に負けないで虫にも負けないで　ガンバッ！！　

今日の入野地区は晴・風あり・３２度・少しだけ涼しく感じる１日でした　




きのうの休みに某家具屋さんへ行って来ました、、、寸法をメモして出発！

リフォーム時に今までの壁面収納棚を取っ払ったのでカウンターを物色中　

欲しいものをピックアップして小走りに見て廻りますが、なかなか寸法が！？

これならと決めれば納期がかなり後になってしまうとか・・・。

組み立て家具コーナーに今日でも持ち帰れるカウンター発見！！


という事で待たずにＯＫ！色も寸法もいい組み立てカウンターです　



ダンボールから出して組み立てるのは夫の担当ですが、、、早～い！

手伝いは要らないとの事、私はバタバタ家事をしながらチラ見…（笑）




もう形になっています、これはせっかちな私にピッタリな家具でした　

４回目に見た時にはもう台所に納まっていました<(_ _)>




納期０日の組み立て家具はしっかりしていてアクリル硝子なのも安心です　

上には電子レンジ・食器乾燥機が今までより居心地良さそうですネ。

炊飯器は引き出せるし、、、組み立て家具も侮れませ～ん　

少しずつ収納場所を決めて片づけるつもり？？ありがとうございました

長～く（記憶がないほど）毎日必ず手を入れてきたわが家の糠漬けです。

最近は発酵ブームで糠漬けが見直されてきたのは嬉しいですネ　

何でも試して来たのに、、、なぜか思いつかなかったゴーヤ！？

真ん中のワタを抜き取って入れてみましたがこれがなかなかイケル　

今日はきゅうりがなくて、ちょっと似ているし入れてみよう～～（笑）



朝、どんなにバタバタしても、入れておくだけで美味しくなる優れもの　

本日の材料費０円！！家庭菜園と戴き物でも豪華糠漬けになりました。



お友達のＲさんが沢山もらって食べきれないからと届けてくれました。



ゴーヤと明日葉どちらも大好きです、ありがとうございます<(_ _)>

最強の健康野菜ですね～！嫌いな人や食べた事ない人は損してるかも？

ゴーヤのかりんとうはいかがでしょ…おすそ分け中ですがまだ在庫あり（笑）



ほろ苦くて甘くてカリッと美味しくて元気になる気がしてきます


お休みの日は超忙しくてお疲れ、、、健康野菜とお肉で乾杯で～す　

今日の入野地区は晴・時々曇り・風が少し涼しく感じられた１日でした




今年も【祥果園】の幸水がギリギリセーフで手に入りました。

お世話になっている方々に召し上がって戴きたい美味しい梨なんです。

今年はちょっとだけ予約の時期が遅かった～！

家族の多い方には２箱にして今年は１０箱、４時に出来たと連絡が　

綺麗に箱詰めされた梨は夕方までに宅急便事務所へ持ち込みます。

慌てて　『残暑お見舞い申し上げます、皆さまでどうぞ』とメッセージを　

明日の午前中には届きます、宅急便屋さんありがとうございます　<(_ _)>





熱い厨房で食べる冷え冷えの幸水・・・最高～～！！


そして、わが家も果汁たっぷりの甘～い幸水に暑さを忘れます　

幸水はもう終了で明日からは甘酸っぱい豊水の収穫が始まるそう・・・。

好みは人それぞれですが豊水も果汁たっぷりで美味しいですネ　

豊水の注文もしなくては！いつも美味しい梨をありがとうございます

今日の入野地区は晴・風少し・夕方ほんの少しの雨が嬉しい１日でした　




ひょんな事で何十年振りかでお目にかかった烏骨鶏玉子です　

滋養強壮・長寿・美容に中国では薬膳料理に使われているとか。

知ってはいてもなかなか食べる事がなかったので、ラッキー！！

実は昨日は閉店後に用事を済ませてから残業とお疲れ気味！？（笑）

朝食は力が出る≪烏骨鶏玉子かけご飯≫を食べて出発。




前日予約のＮさんの大口注文はピッタリ１１時半に間に合いました　

仲良しご家族が集まる日の昼食に７人分のご注文ありがとうございます　

大人になった息子さん達はお好み焼も焼きそばも大盛りなんです。



ぴったりと納まる発泡スチロールもご用意出来てよかった～～！



お好きな辛子マヨもジュースカップにたっぷり入れておきました　


美味しかった朝の烏骨鶏玉子ご飯は癖になりそうで・・・。

これを機会に烏骨鶏玉子を習慣的に摂ろうかと考えてま～す　

今日の入野地区は晴・風なし・真夏日が楽に感じる１日でした　




これは花が終わって枯れそうな花からダメ元で枝を挿したもの。

何本か挿して白の枝が根付いてくれたんです

挿し木は得した感じです、やってみるもんだ～～！（笑）




こちらは挿し木が成功して苗を買った時のように元気に成長中です。



この子は花が終わって枯れそうになったので思い切って切ってみました　

根っこだけ残して無残になってしまったカリブロコアが３週間で復活！！

ダメ元でも毎日しっかり声掛け＆水やりと肥料もやって・・・


ここ１か月気になっているのが花が好きな？蜘蛛がいるんです。

ずっとそこにいて水やりの時は細い蜘蛛の巣を移動してくれるくーちゃん。



そんなに大きくなくて黄色いシマがある、おとなしい子なんです。



胴体は１ｃｍほどで見えないくらいの巣にまるで浮いてるみたいです

夕方の水やりの時は姿を確認してはホッ！！

昆虫好きなどなたか、、、情報お願いします<(_ _)>


今日も花に元気をもらって蜘蛛にも癒されてま～す　

今日の入野地区は晴・風少し・雲あり・ほんの少し涼しい１日でした　



８月も終盤に入り、夕暮れが少しずつ早くなってきました。

わが家の花壇に自生している大葉もそろそろ終わりが近いようです。

無農薬で野生のような大葉を保存食にすることに、、、　




漬け汁は醤油・だし汁・ゴマ油・おろしにんにく・炒りごま等

そして、韓国唐辛子は必須の調味料なんですが辛くないのでＯＫ　



漬け汁を塗って重ねてを繰り返して１日おけば食べられます　




韓国では別名《ごはん泥棒》と呼ぶそうで、それはまずい・・・(笑）

Ｙさんは常にダイエット中なのでこれをつまみに飲むそうです。

　（Ｙさん情報＊＊＊砂山町のきむち屋さんで買えるとか）



お豆腐に大葉を蒔いてパクリ！また巻いてパクリ！

冷蔵庫で３週間は持つそうですが、、、冷凍も可能かも？試してみましょ。




虫くいもあるけれどまだまだ収穫できそうです　

今年の猛暑に負けない為にも大葉とにんにくを食べなくっちゃネ　

今日の入野地区は晴・風少し・夕方の風にほっとする１日でした　




寄り道して帰るのでお寿司のテイクアウトをしてみました。

三和町の【鮨処　文太郎】さん、お初なんですがブログで知ってました　

お店でも食べられるのですが、コロナ対策が素晴らしいお店なんです。

消毒は勿論、密を避ける事、住所名前を記入するという徹底ぶりが凄い！！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(年齢も必要でしょうか？）

事前に電話予約も必要なのは安心出来ていいですネ　




いくらの軍艦のきゅうりの飾り切りが薄くて綺麗でさすがです。

今日は大将お任せ握りにしたんですが、どれも美味しかった～～！

梅巻きやさび入りかんぴょう巻きも絶妙です、穴子がなくて残念・・・(笑）

次回はカウンターで大好きな穴子をよろしくお願いします<(_ _)>


この箸袋いいですね、、、私も真似したいと真面目に検討中　



名刺にＱＲコードはよく見ますが、箸袋とはなかなかのアイデアですネ。

近い内にお邪魔したいと思ってます、、、ご馳走さまでした　

今日の入野地区は晴・風少し・やっぱり暑～い１日でした　




三重出身のお隣のご主人は毎年お盆にはご夫婦で帰省です。

でも、今年は日程をずらしてのお墓詣りにしたそうです　

１２年かけて復活させた嬉野大豆を使った野瀬商店のお土産です。

面白いキャッチフレーズ、『松坂牛だけじゃないよドットコム』　

種類も豊富でお菓子まで、、、美味しい豆腐製品を販売しています。

毎年、お土産に戴くのが秘かな楽しみなってま～す。

でも、松坂牛も好きなんですがそんな事言えません・・・（笑）

この暑さには家庭菜園のオクラをのせた冷奴がたまりませんネ！　

明日の夕食はこれに決まり！ご馳走さまでした<(_ _)>


お隣さんが毎年、庭で育てている南瓜の苗を春に１本くれたんです。

南瓜は未経験、畑で自由奔放につるが伸び放題になってしまいました　

　　　　　　　なんということでしょう～～！　　　




本当は2，3個にしなければいけないらしいのに14個収穫。

根元から順番に番号を書いて味の違いを実験するつもりなんです（笑）

お隣さんは2個収穫とのこと、美味しかったらおすそ分けいたしま～す　

今日の夕食は久しぶりに和食のお店に行ったのですがお休み。

定休日ではないし営業時間内なのに夏休みなんでしょうか？

気を取り直して他の店に行って見ると真っ暗、次のお店も休み・・・

時間はもう８時半を過ぎて、お寿司屋さんに向かいましたが臨時休業　

なんと！！５軒のお店が臨時休業で１軒は１時間早く閉店でした（笑）


ランチでお友達と２回行った事がある高丘の≪ヒマルパレス≫に向かいます。

７軒目にして灯が点いているのがなんと嬉しいこと・・・。

今日はレディースセットと初めての鶏料理《マライテッカ》を注文　



鶏肉にナッツ・生クリーム・インドスパイスをまぶして土鍋で焼いた料理。

辛くはなくて、まろやかで優しいお味は大人も子供にも喜ばれそうですネ　




生ビールにはメニューにないおまけが付いて嬉しい～！

豆の粉に辛いスパイスを入れてナンのように焼いたものだそうです。

セットには春巻きやサラダ、カレーとドリンクとデザートまで付いてます



春巻きのタレは甘くて辛くてトロリとしていて不思議？で美味しいです。

　デザートのマンゴーアイス

　レディースセットは私だけなのに

　嬉しいサービスありがとう　

　女性店員さん、日本語上手ですね。

　店長さんも頑張ってくださいネ。

　美味しかった～ご馳走さまでした

今日の入野地区は快晴・猛暑日が続く１日でした（中区・天竜区４０度越え）




　　　　　　　◆◆　あばしゴーヤ入りきんぴら　◆◆

夏の日差しを綺麗な緑で遮ってくれて、沢山のゴーヤも採れました　

ネットまでつるが伸びるまではハラハラ見守ったのに、、、こんなに成長！！



つるを止めなかったから伸び放題しすぎ、屋根まで届いてます・・・（笑）

まぁ、元気で自由が何より、、、３本の苗がこんなに育って５０本突破　


猛暑の太陽に活躍して貰わなくっちゃ、またまたかりんとう干してます。



カラカラに乾けばかなりの期間楽しめて美味しい健康おやつで～す


先週初めて作ってみた《ゴーヤとじゃこの佃煮》お友達にもおすそ分け！



水を使わず醤油・粗糖・みりんだけだから日持ちするはずですが…。

美味しいから、すぐに無くなってしまいます（笑）

じ釜揚げでなく乾じゃこを使う事・花かつおとゴマをたっぷりがコツですネ


鉄分やビタミンＣも豊富なのは免疫力を高めてくれて夏バテ防止効果も。

猛暑の上に、熱々鉄板と仲良しでも元気なのはゴーヤちゃんのお蔭？

あと数本がまだ成長中のゴーヤはやっぱり大好きな天ぷらに決まりです　

今年のゴーヤは頑張ってくれました、もう少しお付き合いくださいネ　

　　　※１３日のブログのボードに脱字がありました、訂正いたします<(_ _)>

今日の入野地区は晴・風あり・３６度・花も野菜もぐったりの１日でした　




一番人気はやっぱり昔からあるシンプルなイチゴです。

お持ち帰りの方やお子さんにはカップにお入れしています

食後にお召し上がりの方には涼しげなガラスの器もいいですネ。

そして、これは中高年に人気の沖縄黒糖なんです　



少し前に新発売になった黒糖はコクがあって秘かな人気です。

かき氷のメニューは毎年梅雨が明けると窓の上に登場…（今年は遅くなりました）



面白い事にハワイアンブルーは小中学生の男子の注文が１００％なんです

中高年や女子にはなぜか、、、注文されたことがない（笑）

イチゴ・レモン・メロンは信号の色でもあるし？？人気ベスト３ですネ！

宇治は男女共、大人の方に人気で８割の方が金時をトッピングされてます　

以上、「ちっくんのかき氷のおもしろ便り」でした～～！？


今年の夏はコロナ禍と猛暑日で気分がふさぎがちになってしまいます

夏にはやっぱりかき氷を食べて猛暑なんてやっつけちゃいましょ～

今日の入野地区は晴・風あり・猛暑日でも夕方の風に一息の１日でした　



暑い日には家庭菜園のにんにくたっぷりの《地鶏の唐揚げ》です。

今年の天候は長梅雨のあとは猛暑が続き大変です。

お店のプランターの野菜たちも頑張ってくれてますが、、、。

ピーマンとゴーヤは雨にも負けず、夏の暑さにも負けず・・・元気です　

このフレーズが好きなんです、今年はコロナにも負けないをプラス！！

ピーマンは万能野菜だから炒めもの、茄子と味噌炒め煮、天ぷら、ナムル etc




ゴーヤは自由にのびのびと厨房の窓もグリーンカーテンになってます　

緑が優勢だった今年のプランター菜園のパプリカがやっと赤くなりました。



１本の苗にたった一つのパプリカは採るタイミングが遅れて残念　

来年もリベンジして、せめて５個収穫を目指しますネ　

今日の入野地区は晴・風あり・またまた猛暑日の暑い１日でした　





長い梅雨が明けていつの間にかボードが夏らしくなってます。

入り口のボードが夏の入道雲や太陽と冷たい夏メニューがいっぱい　

これはボードマーカーではなくて何にでも描けるキットパスなんです。

クレヨンのようでクレヨンでない、絵の具のようで絵の具でない・・・(笑）

子供が舐めても安全な画材≪キットパス≫は自由自在・アイデア次第　

水で簡単に消せるのも便利で使いこなせたら便利な画材なんです　



これはＰＯＰとしてはイマイチ？全然？ですが何とか解って貰えたようです。

宣伝効果はあったのでホッ！　伝わってよかった～（天の声）　



８月のお休みの朝顔も細いキットパスで夏らしくワンポイントです。


お客さんにもいつも聞いているんです、、、「どなたかいませんか？」

月替わりでボードを描いてくれる方募集中！

年齢も性別も問いませんのでご来店を楽しみに待ってま～す　

今日の入野地区は晴。風あり・ついに猛暑日・暑～い１日でした　




綺麗なマンゴーのような色のフルーツの正体は完熟したゴーヤです。

葉っぱに隠れて大きくなっていたのに気付かなくて、、、アララ　

かなり熟れて割れているので慎重につるから切る事に成功！？



緑のゴーヤが２０センチ以上だからかなり巨大＆完熟ですネ　（笑）


入野の長老のＭ爺ちゃんが言ってたのを思い出します　

Ｍ爺は８０年以上前の子供の頃はよく食べていたそう・・・。

　「子供の頃は売れたゴーヤをおやつに食べていたんだよ」

私も試しにパクリ、、、果肉より赤い種がメチャクチャ甘～い！！

知らないことを色々教えてくれて楽しいＭ爺ちゃん、懐かしいです　


優しい老若男女のお客さんとの出会いが楽しいですネ。

花や野菜の成長も見られるのも楽しいですね～～。



１本だけ植えた唐辛子もだいぶ赤くなってます・・・ガンバレ～～