丸ごと1本!!もち鰹
今日は何と有り難いことでしょう~~
お友達同士で待ち合わせて「ちっくん」で昼食されたWさんとⅠさん、、、
Wさんは舞阪町のかたなんです。
(男性お二人・中高年!?)
先日のお寿司屋さんで食べたもち鰹が美味しかった話をすると...
それから1時間後に
バーン
なんと!!!フットワークが軽い方なんでしょう・・・
仲買をやっているお友達に連絡 速攻買付 Uターンです。
今日は何と贅沢な夕食なんでしょう~~
(一行目と似てるけど・・・)
きのうは出来なかった
《たけのこご飯》も沢山作って、、、
これまた、お客さんのWさんが(別の方)焼いた大鉢に
どーん!!
無謀にも??47cmもある鰹を下したのは初めての私
ちょこっとだけ写真の端っこに・・・チラッっと見えるかな?
皮つきの美味しいところをチラミセ (笑)
お寿司屋さんのように綺麗に下ろせなくても、、、
さすが獲れたて!!『もっちもち』の食感はたまりません。。。
美味しいもち鰹をたっぷり頂きました~~
たけのこご飯が大好きなひめたんにも少しだけ!!
催促のおめめには負けちゃいます
みんなで
旬を満喫!!感謝です
※どなたか大きな魚の下ろし方を教えてくださいませ (-_-;)
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