沢山とれた夏野菜は？

今日の入野地区は晴・風少し・夕方は秋の気配を感じる1日でした　




綺麗な花もいいけれど実になる花はもっと好きなんです。

お店の裏や駐車場にはプランターが１０個ほど並んでいます　

今年の酷暑で千草ピーマンはイマイチ！その分こどもピーマンが採れてます。

それでも、ミニトマトとししとうが頑張ってくれました～　



アララ！今年はこんなに豊作なのになぜかドライトマトを作ってないのです。

今回はオーブントースターで乾燥させた後、太陽にも干してみました。



天日に干せば長く保存できると聞き二日間干してカラカラになってます　

塩とオリーブオイルと太陽のお陰で美味しくなりました。

なので、、、保存日数０！？あっという間になくなりました～～（笑）


そして、そろそろ終わりが近いししとうがカラフルなんです。



プランターでも手が掛からなくて沢山収穫できるししとうは凄い！！


酷暑の中、頑張ってくれた夏野菜たちに感謝、、、ありがとう～