2013年08月18日23:57
ゴーヤのお薦め料理≫
カテゴリー │日々のこと。
今日の入野地区はまたまた晴れ・風あり・30度、この位ならいいかな?
お客さんから美味しい情報を教えてもらったり、教えたり・・・
それをすぐに試してみます
今回は「ちっくん」の窓からぶら下がっているゴーヤを差し上げて
新さつま芋を頂きました...。そしてWさんお薦めのゴーヤ料理はコレ
《ゴーヤと新さつま芋のかき揚げ》なんです!
「ちっくん」では情報交換も盛んですが物々交換も盛ん???です。
元々、天ぷら大好きな鈴木家(旧姓なんです)なので、、、
かき揚げも大好きなんで早速、作ってみました (^^♪
お芋の皮の赤紫とゴーヤの緑がきれい~!
そして、お芋の甘さとゴーヤの苦みが、、、大人のかき揚げですね~
塩が合いますネ
今日のゴーヤはずんぐりむっくりが4本とスマート1ぽん!!
違う種類を1本づつ植えたんだけど・・・ずんぐりの方が多くとれてるかな?
たぶん、2本の苗で60~70は収穫したんじゃないかと・・・
日よけにはなるし、お口にも入るし、お客さんにも喜ばれています。
来年の緑のカーテンにゴーヤは絶対お薦めいたしま~~す
お客さんから美味しい情報を教えてもらったり、教えたり・・・
それをすぐに試してみます
今回は「ちっくん」の窓からぶら下がっているゴーヤを差し上げて
新さつま芋を頂きました...。そしてWさんお薦めのゴーヤ料理はコレ
《ゴーヤと新さつま芋のかき揚げ》なんです!
「ちっくん」では情報交換も盛んですが物々交換も盛ん???です。
元々、天ぷら大好きな鈴木家(旧姓なんです)なので、、、
かき揚げも大好きなんで早速、作ってみました (^^♪
お芋の皮の赤紫とゴーヤの緑がきれい~!
そして、お芋の甘さとゴーヤの苦みが、、、大人のかき揚げですね~
塩が合いますネ
今日のゴーヤはずんぐりむっくりが4本とスマート1ぽん!!
違う種類を1本づつ植えたんだけど・・・ずんぐりの方が多くとれてるかな?
たぶん、2本の苗で60~70は収穫したんじゃないかと・・・
日よけにはなるし、お口にも入るし、お客さんにも喜ばれています。
来年の緑のカーテンにゴーヤは絶対お薦めいたしま~~す