ちっくんのポジポジ便り

長～く（記憶がないほど）毎日必ず手を入れてきたわが家の糠漬けです。

最近は発酵ブームで糠漬けが見直されてきたのは嬉しいですネ　

何でも試して来たのに、、、なぜか思いつかなかったゴーヤ！？

真ん中のワタを抜き取って入れてみましたがこれがなかなかイケル　

今日はきゅうりがなくて、ちょっと似ているし入れてみよう～～（笑）



朝、どんなにバタバタしても、入れておくだけで美味しくなる優れもの　

本日の材料費０円！！家庭菜園と戴き物でも豪華糠漬けになりました。



お友達のＲさんが沢山もらって食べきれないからと届けてくれました。



ゴーヤと明日葉どちらも大好きです、ありがとうございます<(_ _)>

最強の健康野菜ですね～！嫌いな人や食べた事ない人は損してるかも？

ゴーヤのかりんとうはいかがでしょ…おすそ分け中ですがまだ在庫あり（笑）



ほろ苦くて甘くてカリッと美味しくて元気になる気がしてきます


お休みの日は超忙しくてお疲れ、、、健康野菜とお肉で乾杯で～す