ちっくんのポジポジ便り

今日の入野地区は薄曇り・風少し・窓の風が爽やかな１日でした　




にんにくの芽を採ってから３週間後、いよいよ主役を掘り上げました。

種にんにくを植えつけたのが去年の９月のこと、、、やっと収穫です。

手のひらサイズの立派なのもあり≪総数１３０個！！≫

にんにくは植えてからは手が掛からないので成長の様子が楽しめます　



４月中旬の畑の様子、土の中でもう一頑張り成長・・・大きくな～れ。


一輪車にいっぱいの根っこが付いたままのお姿をパチリ（笑）



根を取って茎も短くして束ねてから風通しのいい屋根下に吊るします　



無農薬・有機肥料のホワイト六片・・・買ったら５００円はしますネ　

乾く前のフレッシュにんにくは野菜と一緒にホイル焼きにしましょ！

今年は発酵黒にんにくを沢山作る計画、、、「コロナに負けるな」？？？

２０２１年もわが家のにんにくと発酵黒にんにくで健康祈願？よろしくね～