ちっくんのポジポジ便り

今日の入野地区は晴・風あり・まだ冷たい１日でした　




これでもかってほどの沢山の根深ネギと豚肉の炒め物

またまたあっという間のスピード料理？です（笑）

豚肉をごま油で炒めて、ねぎの白い方を入れて

甜麺醤・豆板醤・紹興酒・きび砂糖で味付けて最後に青い部分をサッ

暖かくなるまでの後少し、風邪をひかないようにしなければ！！


これはかぼちゃのサラダ　



上に乗せているのはくこなんです。

【らでっしゅぼーや】さんで手に入る有機のくこがお気に入り

子供の頃、くこを食べていれば病気知らずと父が買ってくれたっけ！


　１００種類の栄養素を含む

　スーパーフードです。

　甘酸っぱくてそのまま摘まんで

　お口にポンポン　


食べてみたい方は「ちっくん」にどうぞ～～