ちっくんのポジポジ便り

今日の入野地区は薄曇り・風あり・少しだけ涼しさを感じた１日でした　




歩いて１０分のご近所にお住いのＩさんのお勧め料理です　

スリムなＩさんは毎朝、夜明けを待って１時間ウォーキングされるとか。

午後はＴＶを見ながら筋トレとストレッチをしているそうです。

食生活にも気を配っていて、《健康オタクの鏡》と呼ばせて貰ってます（笑）


そんなＩさん（７０代後半）が夏によく作るのがこのかき揚げなんです　

栄養的にももちろんですが、苦みと甘さが好きなんだそうです。




お蔭さまでまだまだ収穫できているゴーヤちゃん、さっそく揚げてみました。

なるほど、、、ゴーヤの苦みとさつま芋が絶妙に合いますネ。

そして、大好きなワタの天ぷらもこんなに沢山できました～　





今日買って来てもらった【マインシュロス】のヴァイツェンが旨し！！



今日はまたまた福の神Ｕさんのお蔭でとっても忙しい１日になりました！？

美味しいヴァイツェンが待っていてくれるので頑張れた週末でした～