ちっくんのポジポジ便り

免疫力アップや貧血予防、風邪予防、抗酸化作用等…健康的な人参です。

わが家では肉じゃがに入れたり、人参シリシリやナムルが多いかなぁ・・・。

少し前に【パピオット】さんで食べたグラッセが超美味しかったんです。

ハンバーグはもちろん、人参の柔らかで優しい甘さが最高～！（ゴックン　）


ネットで水なしでレンチンで簡単に作れるレシピを見つけたんです　

豚肉の茄子チーズ巻きを焼く間に甘いグラッセが出来上がるらしい＼(^o^)／

さっそく、輪切りにして面取りして、バターと粗糖と塩少々でチンしました。

いそいそとお肉より先に人参をパクリ、、、ウ～ン？？？（笑）




やっぱり、コトコト煮含める手間に勝ることはなしと納得しました～　

人参のβカロテンは美肌にも効果ありとか、ちょっと遅かりし・・・。

それはそれで、健康の為に割り切って色々作り置きしなくっちゃね～